昨夜、飲んだ日本酒

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鳳凰美田〜初しぼり 純米吟醸酒〜

小林酒造(栃木県)のお酒で日本酒を初めて呑む人にもオススメできる1本

item.rakuten.co.jp

f:id:mokkorihausu:20170212104027j:plain八戸酒造(青森県)

発泡性の日本酒。

甘さが抑えられており、ふんわりと香るリンゴの匂い。強いて言うなら日本酒版シードル(酸味が若干強め)

日本酒に馴染みがない人でもすんなり呑める1本。

www.mutsu8000.com

陸奥八仙はどのお酒も美味しいですよ。

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最後は2本まとめて。

まずは左側の「旦(DAN)」

笹一酒造(山梨県)さんのお酒です。

食中酒として飲みたい1本。

料理の味を邪魔することなく調和してくれるお酒です。

甘めのお酒なので辛口好きには向かないかもしれません。

笹一酒造

 

 

最後は「富久長〜温州みかん酒」

みかんの香り、味がとても素晴らしい1本。

今田酒造(広島県)さんのお酒です。

こちらの酒蔵は女性の杜氏が作っており、みかん酒以外にもゆずレモン酒など女性が喜びそうなお酒があります。

また、通常の日本酒も八反草など珍しい酒米を使っており味わい深い日本酒が楽しめます。

fukucho.info

 

ちょっと呑みすぎたなぁ・・・。

そして日本酒は深いなぁ。